Tác giả: Kiến Thức Ăn Chay

Món chay từ đậu hũ vừa ngon lại thanh đạm và cực kỳ tốt cho sức khỏe của người dùng. Chính vì thế, việc sử dụng đậu hũ để làm các món ăn chay là một sự lựa chọn rất tuyệt vời. Đậu hũ có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như kho, chiên, xào, rán,… Tất cả những món làm từ nguyên liệu này đều mang nét đặc trưng riêng như vẫn giữ được sự béo ngậy, thơm lừng và thanh mát của đậu. Dưới đây sẽ là 10 công thức làm món chay từ đậu hũ…

Giò chay là một trong những món ăn chay thơm ngon và không thua kém gì so với đồ mặn. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình hoặc thêm món giò chay vào các dịp cúng giỗ, ngày rằm hay mồng một, nhưng chưa biết cách làm giò chay, thì hãy cùng Kiến Thức Ăn Chay tham khảo hướng dẫn cách làm món giò chay ngon và đơn giản. Giò chay được làm từ gì? Rất nhiều người đang tò mò về thành phần chính của giò chay. Hiện nay, trên thị trường có đến hai loại…

Ăn chay trong yoga là như thế nào? Thực tế, việc ăn chay không phải là điều bắt buộc đối với những người tập luyện yoga. Tuy nhiên, người tập yoga ăn chay rất tốt cho cả thể chất lẫn tinh thần. Ngoài ra, việc ăn chay trong yoga cũng sẽ điểm khác biệt so với ở đạo Phật. Vậy, tại sao những người luyện yoga lại ưa chuộng ăn chay? Các bạn hãy theo dõi bài viết sau của Kiến Thức Ăn Chay để giải đáp thắc mắc nhé!  Ăn chay trong yoga là gì? Chế độ ăn chay…

Lợi ích của việc ăn chay đối với người dùng là rất lớn. Thực tế, ăn chay không những tốt cho sức khỏe mà còn cải thiện tinh thần đáng kể. Chính vì thế, lợi ích của ăn chay không còn là khái niệm truyền miệng mà đã được nhiều chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ,.. chứng minh và công nhận. Vậy ăn chay có những lợi ích gì về sức khỏe và tinh thần? Hãy cùng Kiến Thức Ăn Chay tìm hiểu thông qua bài viết sau đây nhé! Ăn chay là gì? Ăn chay được biết đến là…

Món chay kho là một trong những món khá quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình người Việt. Ngày nay, việc ăn chay đã phổ biến hơn hơn chứ không chỉ thuộc riêng về nhóm người nào cả. Thực đơn các món chay cũng khá đa dạng, được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau như canh, kho, xào, hấp, chiên,… Trong đó, món chay kho được mọi người thực hiện nhiều bởi chúng có hương vị thơm ngon, đậm đà và rất phù hợp với ăn cơm. Dưới đây Kiến Thức Ăn Chay sẽ giới thiệu…

Món chay từ mít non cực kỳ đa dạng và khá lạ miệng, hấp dẫn với cách làm tương đối đơn giản. Từ xưa đến nay, mít là một loại trái cây rất được ưa chuộng và sở hữu nhiều giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh đó, các món chay từ mít non cũng được chế biến rất hấp dẫn. Dưới đây sẽ là các công thức chế biến món ăn chay từ nguyên liệu mít non Kiến Thức Ăn Chay, các bạn thể tham khảo và áp dụng để có một bữa ăn ngon, chất lượng nhé! Gỏi mít…

Món chay ngày Tết khá đa dạng và mang nhiều hương vị khác nhau. Mỗi món ăn chay đều rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, cực kỳ dễ làm và còn ý nghĩa. Đồng thời, vào ngày tết các bạn ăn chay còn bổ sung thêm nhiều chất xơ, dinh dưỡng có lợi cho đường tiêu hóa. Bài viết này Kiến Thức Ăn Chay sẽ là tổng hợp 10 món chay ngày Tết  vừa ngon lại dễ thực hiện, các bạn có thể tham khảo và áp dụng nhé! Thịt đông chay Nhắc tới món chay ngày tết thì…

Thực đơn ăn chay như thế nào để có thể bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho người dùng là câu hỏi đang rất được quan tâm. Thực tế, nếu các bạn xây dựng thực đơn chay đúng cách thì sẽ đảm bảo đủ dinh dưỡng. Hơn thế nữa, ăn chay đủ chất còn mang lại rất nhiều lợi ích quý giá về cả sức khỏe và tinh thần cho người dùng. Để rõ hơn về vấn đề thiết kế thực đơn ăn chay đúng cách và đầy đủ chất, các bạn hãy theo dõi bài viết sau của…

Những ngày rằm, mùng một hay ngày giỗ là dịp quan trọng để mỗi thành viên trong gia đình bày tỏ lòng biết ơn, sự kính trọng đối với ông bà, tổ tiên cũng như những người thân đã khuất. Một bữa ăn thịnh soạn, trang trí đẹp mắt cùng các món chay cúng là điều quý giá và thiêng liêng nhất. Hãy cùng Kiến Thức Ăn Chay tổng hợp các món chay cúng đơn giản và dễ dàng dưới đây sẽ là chia sẻ hữu ích cho bạn vào những dịp quan trọng ấy.  Bún xào chay Bạn có…

Ăn chay 10 ngày là một trong những truyền thống từ lâu đời và vô cùng quý giá, tốt đẹp của đạo Phật được nhiều người biết đến. Đối với những người đạo Phật thì trong một tháng sẽ có 10 ngày ăn chay và kiêng thức ăn từ động vật. Tuy nhiên không phải ai cũng biết 10 ngày đó là ngày nào và chúng có ý nghĩa như thế nào? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, hãy cùng Kiến Thức Ăn Chay theo dõi tại bài viết sau đây nhé! Ăn chay 10 ngày là gì?…